KoaloriSeblak, boba, martabak: mana yang paling bikin kalori jebol?
Jajan itu bagian dari hidup. Masalahnya, jajanan kekinian sering dimakan tanpa dihitung, padahal satu porsinya bisa setara satu kali makan besar. Ini perbandingannya per porsi yang biasa dibeli.
Peringkat kalori per porsi
| Jajanan | Porsi | Kalori |
|---|---|---|
| Martabak manis | 1 loyang (8 potong) | ±2.800 kkal |
| Martabak manis | 2 potong | 700 kkal |
| Seblak komplit* | 1 mangkuk | ±400–700 kkal |
| Boba brown sugar milk* | 1 gelas besar | ±300–500 kkal |
| Martabak telur | 2 potong | 560 kkal |
| Basreng kering pedas | 1 bungkus (50 g) | 220 kkal |
| Kopi susu gula aren | 1 gelas | 160 kkal |
| Cilok | 3 tusuk | 240 kkal |
| Es teh manis | 1 gelas | 90 kkal |
Martabak manis: juara karena porsinya
Satu potong martabak manis sekitar 350 kkal. Kedengarannya biasa, tapi martabak dibeli per loyang. Kalau satu loyang dimakan berdua, masing-masing sudah sekitar 1.400 kkal, lebih dari separuh kebutuhan harian kebanyakan orang dewasa.
Seblak: yang bikin berat itu topingnya
Kerupuk basahnya sendiri tidak terlalu besar. Kalorinya naik dari minyak bumbu, mi, sosis, bakso, ceker, dan telur yang ditambahkan. Seblak dengan toping protein (telur, ceker) lebih mengenyangkan dibanding yang penuh mi dan kerupuk.
Boba: gula dan ukuran gelas
Pearl tapioka, gula aren cair, dan susu membuat satu gelas besar bisa menyamai sepiring nasi. Ukuran regular dengan gula dikurangi bisa memangkas kalorinya cukup jauh.
Tetap jajan, tapi pintar
- ✓Martabak: beli setengah loyang atau bagi ke lebih banyak orang.
- ✓Boba: pilih ukuran regular, gula 25–50%, tanpa topping tambahan.
- ✓Seblak: kurangi mi dan kerupuk, tambah telur atau sayur.
- ✓Jangan jajan saat lapar berat. Makan utama dulu, jajan jadi pelengkap.
- ✓Catat sebelum makan, bukan sesudah. Melihat angkanya dulu bikin lebih gampang mengerem.
Angka di artikel ini adalah perkiraan untuk porsi umum dan bisa berbeda tergantung resep dan ukuran porsi. Artikel ini bukan pengganti saran dokter atau ahli gizi.